Si aun no te has familiarizado con la cocina irlandesa, no te preocupes que nunca es demasiado tarde para comenzar a conocer los platos típicos irlandeses y su buen sabor sobre una mesa irlandesa. A continuación, conoce 10 de ellos que tendrás que probar para poder decir que estuviste en Irlanda.
Los platos típicos irlandeses que debes probar al menos una vez al día
Aunque la cocina irlandesa no se considera una de las más exquisitas o suculentas, los nativos del país piensan todo lo contrario, ya que su único sabor solo ellos lo pueden encontrar y nadie más será capaz de resistir tanto a los ingredientes comunes que involucran a diario para las preparaciones de sus comidas.
Entre los ingredientes que los irlandeses utilizan mayormente están el pescado, las patatas y la ternera. Así que puedes ir imaginándote que los platos típicos irlandeses siempre llevarán algunos de estos ingredientes para que pueda llamarse típico o común en Irlanda.
Seafood Chowder
En este caso, los ingredientes marinos son los reyes de este plato. El Seafood Chowder es una sopa de marisco de color blanco que también contiene moluscos y crustáceos para que pueda ser llamada un plato típico irlandés.
Bacon and Cabbage
Este es el plato más común en Irlanda y forma parte de la mesa diaria de todos los habitantes de la isla, pues consta de rebanadas de tocino acompañadas de patatas y coles. Este plato en ocasiones suele acompañarse de otros ingredientes como el arroz y otros tipos de ensaladas para complementar el sabor del tocino.
Fish and Chips
Este plato está asociado mayormente con la cocina inglesa, pero se encuentra muy a menudo en la carta de menú de los restaurantes irlandeses y consta de pescado acompañado con frituras.
Irish Stew
El famoso guiso de cordero acompañado de verduras forma parte de uno de los platos más tradicionales de la mesa familiar irlandesa.
Colcannon
Aunque pienses que la col se usa mucho en Irlanda, quizás te vayas acostumbrando después de unos meses de estar allá, pues este plato es un puré de patatas que contiene col y cebolla para darle un sabor mucho más exquisito y peculiar para un extranjero por supuesto.
Beef and Guinness Stew
Uno de los platos típicos irlandeses consta de un guiso de carne muy blanda para acompañar con una buena cerveza Guinness, es el plato más común que podrás encontrar en las familias irlandesas.
Lobster Salad
Si te encuentras por la costa occidental, debes probar la ensalada preparada a base de langosta fresca que extraen del Atlántico, es un plato que tienes que probar para decir que estuviste en Irlanda.
Cottage Pie
Entre los platos más preparados se encuentra esta tarta salada que se cocina al horno y está rellena de carne en trozos junto a un delicioso puré de patatas.
Irish Salmon
Si piensas que el salmón es muy costoso en tu país de origen, pues en Irlanda podrás degustarlo como cualquier otro plato del país y lo puedes obtener preparado de muchas formas.
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